Le pamplemousse est un fruit d’une saveur particulière : acide et quelque peu amer, il appartient à la famille des agrumes. La variété que nous offrons, rose et rouge, contient d’importants apports nutritionnels, c’est un fruit idéal qui a sa place dans une alimentation saine et équilibrée. Le pamplemousse peut se consommer en jus le matin, ou comme fruit en dessert et peut aussi agrémenter des salades. Un pamplemousse par jour est la meilleure garantie pour une vie saine. Les pamplemousses murissent pendant le printemps et peuvent être recoltés jusqu’à la fin de l’hiver. La meilleure période pour manger des pamplemousses est de janvier à avril.