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Vino Dulce de Hielo
Vino Blanco Dulce, deliciosamente afrutado, concentrado y ligero para postres o ciertos entrantes.
Variedades: 70% Sauvignon Blanc, 15% Chardonnay, 15% Macabeo
12,5% Vol
Botella:37,5 cl
6 Elementos
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VINO BLANCO DE HIELO, DULCE
VENDIMIA: Manual y nocturna, a primeros de Agosto
Las uvas son congeladas a -22ºC durante 15 dias. con el prensado neumático de las uvas escarchadas se obtiene un 35% del primer mosto.
CATA: Color amarillo dorado brillante. Perfume de fruta fresca (piña, maracuya ) con notas de flores blancas. Suave entrada en boca de dulzor equilibrado y refrescante acidez.
MARIDAJE: Foie y patés, dulces (Chocolate y mermelada) y todo tipo de frutas
GUIA PEÑIN: 88 pts.
D: O: Utiel-Requena
Prohibida la venta de alcohol a personas menores de 18 años
Beba con moderación
Premium Mediterranean recomienda el consumo responsable de bebidas alcoholicas